葫芦嵌肉

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小时候见爸爸做过 今天回家看见家里的葫芦长了好多 一个个挂在藤条上 就想起这个菜 第一次做 很成功 好有成就感✨

葫芦嵌肉的用料

猪肉末 250g 长葫芦 一根
适量 一勺
鸡精 半勺 木耳 适量

葫芦嵌肉的做法

葫芦嵌肉的做法图解1

步骤1

把长葫芦去皮 洗净
葫芦嵌肉的做法图解2

步骤2

切成3厘米长短 用小勺把中间的挖去 (注.不要挖空了,要留底 不要挖破了)
葫芦嵌肉的做法图解3

步骤3

肉末里放入盐 鸡精 木耳 葱 (可以随便加什么馅料)搅拌均匀
葫芦嵌肉的做法图解4

步骤4

把调好的馅料塞进葫芦段里 上锅隔水蒸10分钟
葫芦嵌肉的做法图解5

步骤5

完成啦

葫芦嵌肉的烹饪技巧

葫芦一定要粗细均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-01

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