喝了会长高的清炖牛棒骨汤

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大大大大疯
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喝了会长高，因为补钙呗～～～～我这人就是爱吃骨髓！我爸曾说过，我爱吃的东西都是老太太口感的=_=爸你吃过老太太？

清炖牛棒骨汤的用料

牛棒骨 四节（约500克） 番茄 1个
莴苣 1条 生姜 4片
迷迭香 1根 海盐 少许
小菇（泡开） 一把 鱼露（没错荤的都要加！） 1勺

清炖牛棒骨汤的做法

喝了会长高的清炖牛棒骨汤的做法图解1

步骤1

超简单！先拿个小锅，牛棒骨单独焯水。

步骤2

炖锅里面放好切块的番茄和莴苣，生姜啥的全部东西。

步骤3

把焯好水的骨头放到炖锅里，加水没过所有食材。我用的美的电炖锅，国先森刚买的-_-#原理是隔水炖，炖了三个半小时-_-#当然你们可以用砂锅文火慢炖一个小时就差不多了～～～～

清炖牛棒骨汤的烹饪技巧

牛棒骨主要是吃骨髓喝汤～上面的牛肉早被剃的干干净净的～开玩笑牛肉夺贵呀！但是骨髓超级肥美而且量多（量多这个词好奇怪=_=好像是用来形容大姨妈的）～家里有阿祖的还可以舔舔渣^_^它舔完记得要回收骨头，不然很可能被他藏起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 大大大大疯 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 咸鲜 咸

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