香煎鸡腿肉

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这款鸡腿肉做出来很嫩,宝宝可以吃,入味。

香煎鸡腿肉的用料

鸡腿 4个 料酒 适量
生抽 适量 老抽 适量
西兰花,洋葱 适量

香煎鸡腿肉的做法

香煎鸡腿肉的做法图解1

步骤1

四个鸡腿剔除骨头
香煎鸡腿肉的做法图解2

步骤2

生抽两勺,老抽一勺,蜂蜜两勺,姜片适量,腌制1小时以上
香煎鸡腿肉的做法图解3

步骤3

洋葱撕开一圈
香煎鸡腿肉的做法图解4

步骤4

饼干模具压痕迹,水果刀划开四周就好
香煎鸡腿肉的做法图解5

步骤5

切点胡萝卜片
香煎鸡腿肉的做法图解6

步骤6

切点西兰花球
香煎鸡腿肉的做法图解7

步骤7

锅里放适量盐,盐多一点,烧开水
香煎鸡腿肉的做法图解8

步骤8

放入蔬菜焯熟
香煎鸡腿肉的做法图解9

步骤9

蔬菜捞起来沥干水,放入少许香油拌均匀。
香煎鸡腿肉的做法图解10

步骤10

锅烧热,放少许油,料酒2勺,生抽4勺,蜂蜜2勺,熬到汤汁浓稠倒出备用。
香煎鸡腿肉的做法图解11

步骤11

从新刷锅,放少许油,小火,鸡腿放入,鸡皮朝下,一分钟左右翻一次,小心别糊锅呀!要是有不粘锅好煎一点。
香煎鸡腿肉的做法图解12

步骤12

煎到两面金黄色,用筷子插入鸡腿肉,出透明水就熟了,多插几个地方试试。
香煎鸡腿肉的做法图解13

步骤13

煎好出锅,切块,摆盘
香煎鸡腿肉的做法图解14

步骤14

均匀淋上之前准备的酱料
香煎鸡腿肉的做法图解15

步骤15

蔬菜摆盘就好啦
香煎鸡腿肉的做法图解16

步骤16

成品图
香煎鸡腿肉的做法图解17

步骤17

成品图

香煎鸡腿肉的烹饪技巧

鸡腿剔除骨头小心些,保持鸡皮的完整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-03 15:28:14

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