糖醋鲈鱼

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柠檬酸心
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酸酸甜甜很美味～

糖醋鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 胡萝卜 适量
料酒 一点 姜丝 适量
番茄酱 一点 淀粉 适量
糖 适量

糖醋鲈鱼的做法

糖醋鲈鱼的做法图解1

步骤1

鱼事先用姜丝，料酒，盐腌制一下，然后均匀的裹上淀粉
糖醋鲈鱼的做法图解2

步骤2

油烧到六成热就放入鱼，用勺子舀些油淋在鱼上
糖醋鲈鱼的做法图解3

步骤3

开小火慢慢炸，不然火太大了，外面炸焦了里面还不会熟
糖醋鲈鱼的做法图解4

步骤4

炸好的鱼放盘子里备着，就这样吃也很美味

步骤5

制作糖醋水，三勺水，两勺醋，两勺糖，两勺番茄酱，锅内留点底油，放入姜丝和胡萝卜丝炒一下，然后加入糖醋水翻炒，最后倒点淀粉勾芡下
糖醋鲈鱼的做法图解6

步骤6

最后淋上糖醋汁就行啦！

糖醋鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 柠檬酸心 编写，未经授权不得转载

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