爽口不苦 蜂蜜拌苦瓜

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夏天来了，苦瓜去火，生吃时有些苦，有时还要用凉水泡才行，今天这蜂蜜拌苦瓜做法不用水泡苦瓜也不苦，简单至极，爽口清火！

拌苦瓜的用料

苦瓜 1-2条 蜂蜜 适量

拌苦瓜的做法

爽口不苦 蜂蜜拌苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜一至二条，洗净去籽
爽口不苦 蜂蜜拌苦瓜的做法图解2

步骤2

切片，越薄越好，像纸一样薄才好
爽口不苦 蜂蜜拌苦瓜的做法图解3

步骤3

在瓜片表面均匀撒上两三勺蜂蜜，先不搅拌，放置十几分钟，这期间可以干些别的活啊，过一会蜂蜜和苦瓜片溶渍在一起就变稀了，这时候拌一下，有时间再多腌一会儿，甜丝丝苦丝丝的很爽口，带有苦瓜原有的清香味。

拌苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 妞妈学吃 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 甜 苦

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