豆角焖面

精品
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食材清单

面条 150克 猪肉 100克
四季豆 150克 红椒 半个
葱姜 适量 酱油 1大勺
1/4小勺 1/4小勺
2大勺

烹饪步骤

豆角焖面的做法图解1

步骤1

猪肉切片、四季豆洗净去筋切段、红椒切丝、葱姜切丝。
豆角焖面的做法图解2

步骤2

锅内入油,7分热后,倒入葱姜、肉片,煸至肉色发白。
豆角焖面的做法图解3

步骤3

倒入四季豆段翻炒数下。
豆角焖面的做法图解4

步骤4

调入酱油、糖。
豆角焖面的做法图解5

步骤5

倒入足量的水,调入盐。
豆角焖面的做法图解6

步骤6

大火煮沸后,倒入面条。
豆角焖面的做法图解7

步骤7

划散面条,盖上锅盖。
豆角焖面的做法图解8

步骤8

转中火煮6-8分钟汤汁收干即可。

小贴士

1、如果面条快熟了可汁水还有多,就打开锅盖让水快点蒸发。 2、焖煮时,记得要不时搅拌一下面条,以免粘锅。

创建时间:2013-08-20 10:53:32

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