凉拌鸡珍

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凉拌鸡珍的用料

鸡珍 10个 香糟卤 1瓶
少许 2根
红椒、青椒 各1个 辣椒油 少许
八角、花椒、香叶等 少许

凉拌鸡珍的做法

凉拌鸡珍的做法图解1

步骤1

鸡珍洗净
凉拌鸡珍的做法图解2

步骤2

准备一锅水,放入少许料酒、盐、花椒、八角、香叶、小葱等
凉拌鸡珍的做法图解3

步骤3

水烧开,放入鸡珍
凉拌鸡珍的做法图解4

步骤4

大火煮15分钟闷5分钟
凉拌鸡珍的做法图解5

步骤5

捞起
凉拌鸡珍的做法图解6

步骤6

放入香糟卤
凉拌鸡珍的做法图解7

步骤7

20分钟即可(时间长点味道会更好)
凉拌鸡珍的做法图解8

步骤8

切片
凉拌鸡珍的做法图解9

步骤9

装盘即可!
凉拌鸡珍的做法图解10

步骤10

第一种吃法!
凉拌鸡珍的做法图解11

步骤11

放入青红辣椒、辣椒油、生抽等拌匀!(红油版)
凉拌鸡珍的做法图解12

步骤12

辣的爽!

凉拌鸡珍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-16

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