炒鲜奶

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恬萝姑娘
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超级幸运获得了羽泉的himilk蒙牛牛奶，外包装就是萌萌的小牛，三种不同的表情，每一种都是那么可爱，连牛鼻梁骨上面的毛都仔细的画上去，真想摸一摸呢~ 打开之后一股清香袭来，不说就知道肯定是蛋白质含量高高的好牛奶，入口格外顺滑好喝，这么好的牛奶，怎么不发动脑筋做出几个创意料理哪~ 这个叫做炒鲜奶，但是炒的不只是鲜奶，里面加入了蛋清和一点点淀粉，所以炒出来有点像加强版洁白好吃的蛋清，可以炒成甜味的和咸味的，夏天出汗多，当然要吃点咸味的囖~

炒鲜奶的用料

鲜牛奶 200g 蛋清 1个
干淀粉 1小勺 食盐 适量
油 适量

炒鲜奶的做法

炒鲜奶#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解1

步骤1

一盒牛奶用不完，倒出来200g差不多就可以啦
炒鲜奶#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解2

步骤2

然后倒进去一个蛋清
炒鲜奶#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解3

步骤3

加入1小勺干淀粉
炒鲜奶#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解4

步骤4

然后根据口味加适量的食盐
炒鲜奶#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解5

步骤5

锅烧热，加入适量食用油
炒鲜奶#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解6

步骤6

然后到进入鲜牛奶混合物，慢慢推开
炒鲜奶#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解7

步骤7

最后变成嫩滑的絮状即可
炒鲜奶#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤
炒鲜奶#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤
炒鲜奶#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤
炒鲜奶#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解11

步骤11

可以加点咸饼干做点缀哦~~~

炒鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

©本菜谱的做法由 恬萝姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 下午茶 家常菜 中国菜 原味

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