海米冬瓜

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海米冬瓜的用料

海米 一把 冬瓜 一个

海米冬瓜的做法

海米冬瓜的做法图解1

步骤1

取适量海米先用水泡一会去下重盐味。
海米冬瓜的做法图解2

步骤2

冬瓜切成薄厚相等的片，
海米冬瓜的做法图解3

步骤3

七成热油加葱花蒜沫姜末，待出味后加入提前泡的海米，略微翻炒后，加入冬瓜。

步骤4

倒入冬瓜，放少许盐，（一定少放，海米是咸的）我放了肉味鲜，一勺耗油。
海米冬瓜的做法图解5

步骤5

待汤汁收干，冬瓜变透明，加味精调味，即可出锅。

海米冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 自然卷卷儿 编写，未经授权不得转载

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