啤酒蛋

独家
1.3万 浏览 73 收藏
收藏
雁羽美膳
雁羽美膳
＋ 关注

啤酒蛋的用料

鸡蛋 八个 啤酒 300ml
老抽 适量 冰糖 二块

啤酒蛋的做法

啤酒蛋的做法图解1

步骤1

清洗干净码入电饭煲
啤酒蛋的做法图解2

步骤2

五分钟后鸡蛋蒸熟
啤酒蛋的做法图解3

步骤3

剥去外壳用刀在蛋体上划口子，便于汤汁入味
啤酒蛋的做法图解4

步骤4

锅中加1000ml水点入老抽、加入啤酒、鸡蛋一同煮
啤酒蛋的做法图解5

步骤5

大火沸腾卤煮二十分钟
啤酒蛋的做法图解6

步骤6

逐渐收汁盛盘
啤酒蛋的做法图解7

步骤7

将剩余汤汁浇于卤蛋上

啤酒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 雁羽美膳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 早餐 中国菜

啤酒蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

啤酒蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 啤酒蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 啤酒蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活