薄荷盐水虾

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这个季节家里的薄荷进入疯长模式，冰薄荷冰块，炒螺丝，蒸肉。。。。总之是各种的玩法哦。今天做盐水虾，我加了一点薄荷在里面，让煮虾的汤水带有丝丝薄荷味。自我感觉是这样子煮好的明虾，更加的清新了。喜欢的朋友们也可以尝试一下，真是会给你带来一丝惊喜哦。

薄荷盐水虾的用料

明虾 300克 薄荷 适量
细盐 适量

薄荷盐水虾的做法

薄荷盐水虾#夏日时光#的做法图解1

步骤1

备好明虾，薄荷。
薄荷盐水虾#夏日时光#的做法图解2

步骤2

锅里加水下薄荷叶煮出味。
薄荷盐水虾#夏日时光#的做法图解3

步骤3

将虾用细盐搓洗，再冲洗控水备用。
薄荷盐水虾#夏日时光#的做法图解4

步骤4

薄荷叶煮出味后，加入1茶匙细盐调味。
薄荷盐水虾#夏日时光#的做法图解5

步骤5

将控好水的明虾下锅，煮至断生即可。
薄荷盐水虾#夏日时光#的做法图解6

步骤6

煮好后再配以个人喜好的酱汁即可。

薄荷盐水虾的烹饪技巧

明虾的虾头，可以用来油炸，那样子也是十分的鲜美而且极补钙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 朋友聚餐

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