自制油条

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sunshine1257
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喜欢吃，但是怕外面买的吃着不健康，尤其是家里有宝宝，更是不愿意从外面买，所以就尝试自己做，相信很多家长和我们的想法一样，所以不妨自己动手，尝试一起做吧！

自制油条的用料

牛奶 220ml 鸡蛋 1颗
酵母 适量 盐 适量
食用油 适量

自制油条的做法

自制油条的做法图解1

步骤1

如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。
自制油条的做法图解2

步骤2

盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。
自制油条的做法图解3

步骤3

把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。
自制油条的做法图解4

步骤4

放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。
自制油条的做法图解5

步骤5

待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵。
自制油条的做法图解6

步骤6

发酵好的面。
自制油条的做法图解7

步骤7

面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁。
自制油条的做法图解8

步骤8

切成一个个小剂子。
自制油条的做法图解9

步骤9

锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。
自制油条的做法图解10

步骤10

成品。

自制油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 sunshine1257 编写，未经授权不得转载

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