蜂蜜小面包

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第一次做面包，对于不会和面的人来说 还是有点难度滴，但最后还算成功的完成了！

蜂蜜小面包的用料

低筋粉 150g 高筋面粉 250g
鸡蛋 1个 黄油 20g
蜂蜜 45g 细糖 30g
牛奶 200g 酵粉 4g

蜂蜜小面包的做法

蜂蜜小面包的做法图解1

步骤1

1.先把所有的东西准备好
蜂蜜小面包的做法图解2

步骤2

除了黄油，先把牛奶，蛋液，酵粉，蜂蜜搅拌均匀，然后加入低筋粉跟高筋粉，和成光滑后，加入黄油后继续和面，然后放入圆盘等发酵，发酵成两倍大
蜂蜜小面包的做法图解3

步骤3

把发酵好的面团拿出来，分成各个小圆球，排排气
蜂蜜小面包的做法图解4

步骤4

擀成条形状，纯手工，比较不均匀
蜂蜜小面包的做法图解5

步骤5

烤纸上抹油，将卷好的小面团放上面
蜂蜜小面包的做法图解6

步骤6

烤箱预热后，放入烘烤15分钟，然后拿出来，抹蜂蜜
蜂蜜小面包的做法图解7

步骤7

抹完蜂蜜，170度继续烘烤约20分钟左右，成品就好了喽

蜂蜜小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 是旋不是璇 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤 甜

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