来一个清爽的芒果班戟吧！

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夏季天气逐渐变得炎热，回到家里就想吃上一种冰凉清爽的甜品，于是我想到了这个芒果班戟！

芒果班戟的用料

芒果 2个 白砂糖 25g
中粉 80g 鸡蛋 1个
蛋黄 1个 牛奶 250g
奶油 150g 黄油 20克

芒果班戟的做法

来一个清爽的芒果班戟吧！#夏日时光#的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化，加入低粉和一半的牛奶，搅拌均匀至无颗粒！
来一个清爽的芒果班戟吧！#夏日时光#的做法图解2

步骤2

取另一个碗打入一个全蛋和一个蛋黄，加入白砂糖搅拌均匀，加入另一半牛奶搅拌均匀！把蛋奶溶液倒入面糊里搅拌均匀！
来一个清爽的芒果班戟吧！#夏日时光#的做法图解3

步骤3

加热平底锅，倒入一小勺面糊，转动锅具，让面糊自动转成一个圆片，看表面无白色面糊，变得淡淡的黄色，这时就煎好了，把它倒扣案板上，继续煎其他的，直到全部煎完！
来一个清爽的芒果班戟吧！#夏日时光#的做法图解4

步骤4

煎好的面片上面抹打发好的奶油，放上一块芒果，再抹少量奶油，把面片对折，再对折，就像叠棉被一样就做好了！
来一个清爽的芒果班戟吧！#夏日时光#的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷藏一小时，就可以吃了，冰冰凉凉的，好清爽！
来一个清爽的芒果班戟吧！#夏日时光#的做法图解6

步骤6

成品
来一个清爽的芒果班戟吧！#夏日时光#的做法图解7

步骤7

成品

芒果班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 温柔的刺猬66 编写，未经授权不得转载

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