炸薯片

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炸薯片的用料

土豆 适量 盐 适量
椒盐 适量 食用油 适量

炸薯片的做法

炸薯片的做法图解1

步骤1

将土豆去皮，洗净，控干水分，切片。
炸薯片的做法图解2

步骤2

锅内放食用油，达到油温后转中火开炸，炸至微黄捞出控油，稍降温后再次开火，待油温升高后复炸第二次，薯片金黄色后捞出，这样会更酥脆。撒一点盐一点椒盐简简单单的懒人做法就非常美味。

炸薯片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 萌王_ 编写，未经授权不得转载

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