韩国辣年糕

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韩国辣年糕的用料

条状年糕 250g 卷心菜 四分之一
胡萝卜丝 适量 洋葱 适量
红肠 适量 蒜 1瓣
葱 适量 韩国辣椒酱 适量
盐糖鸡精 适量

韩国辣年糕的做法

韩国辣年糕的做法图解1

步骤1

材料准备
韩国辣年糕的做法图解2

步骤2

年糕汆水，煮好后用冷水浸泡使其口感有韧性（煮开后翻滚3分钟）
韩国辣年糕的做法图解3

步骤3

锅里放水，年糕，韩国辣椒酱（水只要浸没年糕就好）
韩国辣年糕的做法图解4

步骤4

放入洋葱胡萝卜翻炒
韩国辣年糕的做法图解5

步骤5

放入卷心菜，时不时的翻炒一下，不要糊底。
韩国辣年糕的做法图解6

步骤6

关火放入红肠
韩国辣年糕的做法图解7

步骤7

最后放入葱花（精葱也可以），调味即可（喜欢甜的放糖，酸甜口，喜欢咸口放盐，鸡精，适当放些宴会酱油提鲜）

韩国辣年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-17

©本菜谱的做法由 Lily_的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 韩国料理 炒 煮 爽口 外国菜

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