干煸土豆四季豆

1.8万 浏览 123 收藏
收藏
Stella潇
Stella潇
＋ 关注

干煸土豆四季豆的用料

五花肉 四季豆
土豆 小葱
姜 蒜
老干妈辣酱 干红辣椒

干煸土豆四季豆的做法

干煸土豆四季豆的做法图解1

步骤1

把肉葱姜蒜剁成沫，把干红辣椒切成小段备用，四季豆摘好用盐水泡一会，土豆去皮切成条备用
干煸土豆四季豆的做法图解2

步骤2

锅内倒油多倒点，七八成熟的时候把切好的土豆和四季豆放入锅没炸，分开炸，四季豆炸出褶皱捞出，土豆炸致变色捞出，淋干油备用
干煸土豆四季豆的做法图解3

步骤3

锅内倒油热锅，倒入肉沫划开，肉沫八分熟倒少量料酒，把葱姜蒜沫，红辣酱段倒入锅内翻炒香，放点老干妈辣酱继续翻炒，放入少量的酱油，盐，鸡精，蚝油
干煸土豆四季豆的做法图解4

步骤4

把炸好的土豆和四季豆倒入锅内翻炒，放适量的糖，继续翻炒一会，嫌油太多可以倒少量的料酒或清水，乘盘，撒上一点香菜提香即可

干煸土豆四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

©本菜谱的做法由 Stella潇 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煸 午餐 晚餐 中国菜

干煸土豆四季豆的其他做法更多

干煸土豆四季豆的全部作品

上传我做的这道菜

干煸土豆四季豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干煸土豆四季豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 干煸土豆四季豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活