红糖冰粉

精品
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进入伏天不得不来一碗冰粉,那种冰冰凉凉的感觉是炎热夏天的一股清凉~

红糖冰粉的用料

冰粉粉 20g 开水 1500g
红糖 适量

红糖冰粉的做法

红糖冰粉的做法图解1

步骤1

将10g粉倒入容器中,我是大概估计着倒的,四分之一的量,我做了两碗,一碗10g ,两碗就是20g,这种冰粉粉超市和淘宝都有卖的,非常方便~
红糖冰粉的做法图解2

步骤2

倒入1500g水烧开
红糖冰粉的做法图解3

步骤3

乘着烧开水的时间就可以把红糖水融好,我喜欢粘稠的,我的方法是糖水比例1:1这样子化出来的红糖特别香浓。
红糖冰粉的做法图解4

步骤4

水开了,倒入事先装粉的碗里,记住一定是才烧开就倒哦不要放凉了,这里有个窍门不要把水全部倒完,每碗倒个七八成满就好。
红糖冰粉的做法图解5

步骤5

快速搅拌均匀,凉后放入冰箱冷藏。我是提前一天做冻一晚上第二天拿出来的。
红糖冰粉的做法图解6

步骤6

也~~~冻好了,用刀横竖划几下,这个是我的习惯,也可以直接用勺舀进碗里。
红糖冰粉的做法图解7

步骤7

放进碗里倒入红糖~~哈哈开吃吧~~

红糖冰粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-24

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