煎包

2.0万 浏览 145 收藏
收藏
豆粉7179774
豆粉7179774
＋ 关注

煎包的用料

肥瘦猪肉 300g 胡萝卜 100g
豆腐 200g 葱 50g
香菇 3朵 黄酒 3勺
盐 3小勺 糖 1小勺
姜 1小块 面粉 500g
酵母 3g

煎包的做法

煎包的做法图解1

步骤1

把酵母放温水里融化，把面粉倒进去用筷子搅拌至片状，再揉成面团，盖上保鲜膜，等待发酵！
煎包的做法图解2

步骤2

把材料切成沫，肉剁成肉沫，加盐，黄酒，糖，全部材料加一起搅拌均匀！
煎包的做法图解3

步骤3

把发酵好的面粉揉成差不多等量的剂子！
煎包的做法图解4

步骤4

把面粉剂子擀成面皮，把馅料包在面皮里！
煎包的做法图解5

步骤5

包好后收口朝下，轻轻按平！
煎包的做法图解6

步骤6

锅里放油，把包好的半成品放入锅内，煎至两面金黄！到小半碗的水再煎一下！这样保证里面的肉能熟！
煎包的做法图解7

步骤7

完成啦

煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 豆粉7179774 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 煎 晚餐

煎包的其他做法更多

上传我做的这道菜

煎包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 煎包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 煎包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活