粉蒸肉

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陈米开
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猪肉的价格是不可能跌的啦，今天奢侈一把，买个五花肉，做个粉蒸肉吃。

粉蒸肉的用料

五花肉 400克 蒸肉米粉 1包
蒜 3瓣 蚝油 1勺
葱 少许 糖 半勺
生抽 1勺 料酒 2勺

粉蒸肉的做法

粉蒸肉的做法图解1

步骤1

准备所需材料。
粉蒸肉的做法图解2

步骤2

五花肉冲洗干净，切小片，大概1厘米厚吧。蒜切碎。
粉蒸肉的做法图解3

步骤3

加入料酒，生抽蚝油糖蒜。
粉蒸肉的做法图解4

步骤4

抓拌均匀，腌制一个小时。
粉蒸肉的做法图解5

步骤5

你腌制好的五花肉裹上厚厚的米粉码入盘中。
粉蒸肉的做法图解6

步骤6

送入蒸烤箱，蒸烤箱调纯蒸功能蒸25分钟即可。
粉蒸肉的做法图解7

步骤7

撒点葱花，美味完成。

粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-26

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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