蒜爆鱼

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蒜爆鱼的用料

鲤鱼或鲈鱼 蒜
花椒 干红椒
蚝油 香醋
糖 姜
葱

蒜爆鱼的做法

蒜爆鱼的做法图解1

步骤1

鱼杀好 清洗完毕 肚皮里塞姜片和葱段 水开后 山锅蒸8分钟 蒸好后别着急打开盖 焖两分钟
蒜爆鱼的做法图解2

步骤2

蚝油 香醋 糖 熬熟
蒜爆鱼的做法图解3

步骤3

熬熟的料浇在鱼上
蒜爆鱼的做法图解4

步骤4

热锅 热油 加蒜 花椒 干红椒 炸制 浇到鱼上

蒜爆鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 喵小姐的食物恋 编写，未经授权不得转载
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