煎茄子

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舒媚爱诺
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煎茄子的用料

茄子 一根 鸡蛋 一个
面粉 200g 水 250g
盐 2g 大蒜 适量

煎茄子的做法

煎茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净切片，鸡蛋打散加水加面粉和盐拌匀
煎茄子的做法图解2

步骤2

平底锅加热放油，把茄子片粘匀面糊放锅中，一面煎好后再翻另一面
煎茄子的做法图解3

步骤3

煎好的
煎茄子的做法图解4

步骤4

适量大蒜捣成泥，加酱油醋，香油拌匀
煎茄子的做法图解5

步骤5

煎好的茄子沾着蒜泥开吃吧

煎茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 舒媚爱诺 编写，未经授权不得转载

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