香煎茄子

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媚子轻轻
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香煎茄子的用料

茄子 2个 香葱 1根
鸡蛋 2个 面粉 1碗

香煎茄子的做法

香煎茄子的做法图解1

步骤1

洗三个茄子，我买的茄子嫩，不用削皮；如果老，削皮。
香煎茄子的做法图解2

步骤2

拌上面粉、淀粉，盐，最后打入鸡蛋，拌匀
香煎茄子的做法图解3

步骤3

电饼铛预热，放油
香煎茄子的做法图解4

步骤4

把拌好的茄子放入电饼铛，三分钟
香煎茄子的做法图解5

步骤5

茄子泛黄后，翻一下，撒些葱花
香煎茄子的做法图解6

步骤6

出锅，真香

香煎茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 媚子轻轻 编写，未经授权不得转载

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