如何将烤肉变得高大上

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Zyanya
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早上看到Enjoy上的大厨摆盘太性感，说好的早餐不小心做成这样…不过也还不错～味道很好。

如何将烤肉变得高大上的用料

猪瘦肉 200g 芝麻酱 适量
牛奶 适量 白糖 适量
盐 适量 五香粉 适量
芦笋 两根 红椒 适量
西兰花 一朵 料酒 适量
黑胡椒粉 适量 香油 适量

如何将烤肉变得高大上的做法

如何将烤肉变得高大上的做法图解1

步骤1

猪肉解冻敲松，放入加有酱油料酒芝麻酱盐糖五香粉油的调料里盐两小时。时间不够可以腌半小时，在肉上戳几个洞
如何将烤肉变得高大上的做法图解2

步骤2

素菜洗净，用手把盐黑胡椒粉抓匀
如何将烤肉变得高大上的做法图解3

步骤3

放入烤箱。200度上下25分钟。 蔬菜盘底刷油。五分钟翻面十分钟取出。 烤肉10分钟翻面并涂上蜂蜜，20分钟横向变竖向才会有纹路。
如何将烤肉变得高大上的做法图解4

步骤4

烤肉的同时别闲着…不想喝红酒的咱们来做夏日么么茶～。清水加上洛神花四枚柠檬两片甘草适量荷叶适量。加入冰糖。煮沸变深红色关火晾凉。
如何将烤肉变得高大上的做法图解5

步骤5

芝麻酱加入牛奶盐香油备用，调成浓稠状
如何将烤肉变得高大上的做法图解6

步骤6

摆盘了！注意位置匀称角度。撒上椰渣，调好的芝麻酱装入小口袋剪一个极小的角，一滴一滴逐渐加多按顺序滴成如图所示
如何将烤肉变得高大上的做法图解7

步骤7

成品如何～～请原谅盘子太丑…

如何将烤肉变得高大上的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 Zyanya 编写，未经授权不得转载

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