宫保鸡丁

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宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 黄瓜
红彩椒 干香菇
盐 鸡精 麻辣鲜 生粉 料酒

宫保鸡丁的做法

步骤1

提前将干香菇泡7分钟. 鸡肉彩椒黄瓜洗净备用

步骤2

将鸡肉 黄瓜分别切丁 红彩椒 香菇分别切小方块备用

步骤3

将鸡肉丁中放点盐 鸡精 料酒 腌10分钟左右

步骤4

锅内放油 倒入香菇翻炒 随后将鸡肉丁入锅

步骤5

翻炒至5分钟样子将黄瓜丁倒入炒一分钟 随即倒入红彩椒

步骤6

翻炒两分钟后放盐 调味料继续翻炒 起锅之前生粉里加点水倒入锅内烧开起锅即可 香喷喷的宫保鸡丁出锅啦（喜欢吃醋的盆友们可以在起锅前加点醋哈）

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 吃货布丁a～ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 咸鲜 爽口

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