蒜蓉粉丝蒸扇贝

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扇贝的营养价值很高,味道也很鲜美,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品,是一种极受欢迎的贝类食物。扇贝对降低胆固醇有显著的食疗功效。 而粉丝和扇贝两者结合相得益彰!

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 6个 粉丝 适量
蒜蓉,姜蓉,盐,植物油 适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

用了一小扎粉丝,冷水泡开
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

准备好的姜蓉(一点点)和蒜蓉,里面加了适量盐和植物油然后拌匀
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

厨房剪刀把粉丝剪碎,每个扇贝上都放一点,然后在粉丝上放上蒜蓉
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

锅里放水秀开后,热水下锅,蒸20分钟

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧

开水下锅蒸20分钟,不宜过久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-02

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