烤翅包饭

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陪伴我毕业最后时光的西街小吃,却鲜有店铺

烤翅包饭的用料

鸡全翅 2只 米饭 一小碗
鸡蛋 少许 火腿肠 少许
奥尔良腌料 50g 盐 花椒粉 胡椒粉 少许
食用油 少许

烤翅包饭的做法

烤翅包饭的做法图解1

步骤1

鸡全翅剔骨,刀要锋利,先把筋划开,再慢慢顺着肉往下剔,一个全翅四根骨头,翅尖不用剔
烤翅包饭的做法图解2

步骤2

将超市买的奥尔良腌料均匀涂抹于剔好骨的鸡翅上,腌制2-4个小时
烤翅包饭的做法图解3

步骤3

用鸡蛋火腿和剔的鸡肉碎炒米饭,两个鸡翅就用了一小碗米饭,配料和口味看个人喜好,不必非按这个
烤翅包饭的做法图解4

步骤4

鸡翅腌好后,将炒饭填入,不宜填太满,否则加热会爆,可用牙签封口
烤翅包饭的做法图解5

步骤5

填好饭的鸡翅抹油或蜂蜜,上微波炉加热10分钟,如果有烤箱更好,就按平时烤鸡翅的火力时间
烤翅包饭的做法图解6

步骤6

出炉,撒上盐、胡椒粉、花椒粉调的调料!完成!

烤翅包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-04 20:14:20

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