新奥尔良烤翅包饭

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烤鸡翅是不是都吃腻了呢?那就试试鸡翅包饭吧,用隔夜的米饭加入蔬菜、香肠一起炒出香喷喷的炒饭,包入鸡翅中,烤的皮焦肉香。

新奥尔良烤翅包饭的用料

鸡翅 4个 香菇 1个
洋葱 10克 胡萝卜 10克
彩椒 10克 隔夜米饭 1小碗
适量 新奥尔良烤肉料 35克
生抽 10克 鸡粉 5克
白胡椒粉 5克 蚝油 5克

新奥尔良烤翅包饭的做法

新奥尔良烤翅包饭的做法图解1

步骤1

准备材料。香菇、彩椒、香肠、胡萝卜、洋葱切小丁。
新奥尔良烤翅包饭的做法图解2

步骤2

鸡翅去骨,鸡翅尖的骨头可以不用去,只需要去掉鸡翅中的骨头。骨头很好去,只需要切断筋,沿着骨头用刀刮,鸡皮翻过来,很容易就去掉了。(尽量不要切断鸡皮,不然包上饭会漏) 放入新奥尔良烤肉料,腌制一夜。
新奥尔良烤翅包饭的做法图解3

步骤3

油锅烧热,放入洋葱丁,炒出香味。
新奥尔良烤翅包饭的做法图解4

步骤4

放入香菇丁、胡萝卜丁,煸炒。
新奥尔良烤翅包饭的做法图解5

步骤5

再放入香肠丁,炒匀。
新奥尔良烤翅包饭的做法图解6

步骤6

放入隔夜米饭,一起煸炒匀。
新奥尔良烤翅包饭的做法图解7

步骤7

放入调料(生抽 10克 盐 适量 鸡粉 5克 白胡椒粉 5克 蚝油 5克 )炒匀。
新奥尔良烤翅包饭的做法图解8

步骤8

腌好的鸡翅中塞入炒饭。放入烤盘排好。
新奥尔良烤翅包饭的做法图解9

步骤9

烤箱中层、上下火、220度,烤20分钟。上层,上色,10分钟。
新奥尔良烤翅包饭的做法图解10

步骤10

成品
新奥尔良烤翅包饭的做法图解11

步骤11

成品
新奥尔良烤翅包饭的做法图解12

步骤12

成品

新奥尔良烤翅包饭的烹饪技巧

1、炒饭里的材料,可以选择喜欢的蔬菜和肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-18 14:44:33

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