焖香猪脚包

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强迫症Momo
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焖香猪脚包的用料

猪后腿 1000g 八角 2-3个
姜 20g 料酒 10ml
酱油 15ml 蒜头 8-10瓣

焖香猪脚包的做法

焖香猪脚包的做法图解1

步骤1

猪后腿整根，砍成块，猪毛要除干净。
焖香猪脚包的做法图解2

步骤2

油热到8成热，猪腿放入。
焖香猪脚包的做法图解3

步骤3

炸至猪脚熟，带点金黄色，起锅。
焖香猪脚包的做法图解4

步骤4

姜蒜备好，依个人口味，可增减。
焖香猪脚包的做法图解5

步骤5

将炸好的猪腿盛碗，加备好的姜，蒜，料酒，酱油。放入压力锅，隔水压20分钟。完成！

焖香猪脚包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 强迫症Momo 编写，未经授权不得转载

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