红烧猪尾巴

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食材清单

猪尾巴 四条 生姜 适量
八角 适量 香叶 适量
大葱 适量 料酒 适量
黑胡椒 适量 桂皮 适量
冰糖 适量

烹饪步骤

红烧猪尾巴的做法图解1

步骤1

猪尾巴洗干净,把上面多余的毛剃干净
红烧猪尾巴的做法图解2

步骤2

把香料准备好,待用
红烧猪尾巴的做法图解3

步骤3

锅中放少许油,把八角和生姜放进去煎一下
红烧猪尾巴的做法图解4

步骤4

把猪尾巴倒进去,煎成表面金色
红烧猪尾巴的做法图解5

步骤5

然后放入水,水多一点也没事,水开后放入香叶,桂皮,料酒,冰糖,大葱,酱油,黑胡椒,然后中火煮半个小时以上!
红烧猪尾巴的做法图解6

步骤6

半个小时后看看汁收好没,放入葱和鸡精炒匀
红烧猪尾巴的做法图解7

步骤7

入盘,是不是很有食欲!

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-18 12:32:30

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