咖啡海绵蛋糕

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顾甜
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咖啡海绵蛋糕的用料

全蛋 2个 细砂糖 75g
低筋面粉 50g 咖啡粉 5g
色拉油 20g 牛奶 20g

咖啡海绵蛋糕的做法

咖啡海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料：
咖啡海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶加热、加入咖啡粉搅拌均匀
咖啡海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

加入色拉油、搅拌均匀
咖啡海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋中加入白砂糖打发、
咖啡海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

打发至呈乳白色、
咖啡海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

加入过筛的低筋粉、搅拌均匀
咖啡海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入模具中、 烤箱提前预热、170度、30～35分钟、 出炉后连同模具倒扣在凉架上、防止蛋糕收缩塌陷
咖啡海绵蛋糕的做法图解8

步骤8

成品～

咖啡海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-22

©本菜谱的做法由 顾甜 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 海绵蛋糕 甜 下午茶 蛋糕

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