抹茶曲奇

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小小猪妈咪
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抹茶曲奇的用料

低筋面粉 94g 糖粉 45g
淡奶油 40ml 黄油 75g
抹茶粉 6g

抹茶曲奇的做法

抹茶曲奇的做法图解1

步骤1

材料称好备用

步骤2

黄油室温软化，分三次加入糖粉，打发至白羽毛装

步骤3

分三次加奶油进黄油中打发均匀

步骤4

筛入低粉和抹茶粉，用橡皮刮刀翻拌均匀
抹茶曲奇的做法图解5

步骤5

装入裱花袋，裱出花型
抹茶曲奇的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热十分钟，上下火180度烤约20分钟
抹茶曲奇的做法图解7

步骤7

完成

抹茶曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-26

©本菜谱的做法由 小小猪妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 饼干

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