奶奶的味道——炸酱面

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炸酱面的用料

五花肉 适量 大葱 一根
香菇 适量 甜面酱 一小袋
大蒜头 一颗 生姜 少许

炸酱面的做法

奶奶的味道——炸酱面的做法图解1

步骤1

买来的五花肉手工切小丁
奶奶的味道——炸酱面的做法图解2

步骤2

大葱先竖着切
奶奶的味道——炸酱面的做法图解3

步骤3

大葱，香菇，生姜切丁
奶奶的味道——炸酱面的做法图解4

步骤4

热火放冷油，下五花肉丁
奶奶的味道——炸酱面的做法图解5

步骤5

放姜末
奶奶的味道——炸酱面的做法图解6

步骤6

大葱丁放一半，肉炒焦上色
奶奶的味道——炸酱面的做法图解7

步骤7

香菇丁全放入
奶奶的味道——炸酱面的做法图解8

步骤8

甜面酱全放入
奶奶的味道——炸酱面的做法图解9

步骤9

翻炒
奶奶的味道——炸酱面的做法图解10

步骤10

加一小碗水，煮沸
奶奶的味道——炸酱面的做法图解11

步骤11

剩下的大葱放入
奶奶的味道——炸酱面的做法图解12

步骤12

煮至粘稠就好了
奶奶的味道——炸酱面的做法图解13

步骤13

姜蒜切末
奶奶的味道——炸酱面的做法图解14

步骤14

放少许盐
奶奶的味道——炸酱面的做法图解15

步骤15

加入开水
奶奶的味道——炸酱面的做法图解16

步骤16

下面捞面加蒜水加酱

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 MrCoyotes 编写，未经授权不得转载

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