炸酱面

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爱格格＆成少爷
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没有过多的调料去修饰味道，吃到的是满口的炸酱香～

炸酱面的用料

羊肉肉馅 100g 植物油 适量
葱姜末 适量 八角 一个
水淀粉 两勺 面酱 一勺

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

忘了上食材图……呵呵～ 做法很简单，热锅凉油，油热后下八角炸出香味后放葱姜末，炒香。然后放肉馅炒散，放面酱和酱油炒香，下盐，盐多少根据自己口味吧。放一点水，熬会儿～调入一点儿水淀粉～最后倒几滴香油，出锅～

步骤2

煮面条，切掉黄瓜丝……齐了！就这么简单这么快～没有过多调味料，支持食材原来的味道～

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 爱格格＆成少爷 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 拌 早餐

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