红烧鸡腿块

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红烧鸡腿块的用料

鸡腿 4个 洋葱 半个
生姜 少许 黄酒 少许
糖 一勺 盐 3勺
鸡精 2勺 生粉 少许

红烧鸡腿块的做法

步骤1

鸡腿切段 泡水里 把血水去除 我泡了半小时

步骤2

之后倒去血水 加入料酒 生粉 盐 生姜 酱油 腌制10分钟左右 入味

步骤3

半个洋葱切成丁状

步骤4

锅里放油 加入洋葱翻炒 待香味出来后加入腌制好的鸡腿块 翻炒 加半碗的水 盖上锅盖 小火焖 待汤汁收的差不多了就可以盛出来了 盛出来之前再尝下味道咸淡 可以依据个人口味调和一下

红烧鸡腿块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

©本菜谱的做法由 rongyao87 编写，未经授权不得转载

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