简易版咖喱南瓜牛肉饭

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RP大爱厄齐尔
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这是一款稍微带点甜味、口味也不会很重的咖喱饭哦，三个人的分量，一家三口吃这个再好不过了！

咖喱南瓜牛肉饭的用料

咖喱粉 12-15g 南瓜 适量
牛肉 适量 牛奶 250g
橄榄油 适量 姜丝 适量
盐 适量 酱油 适量
黑胡椒粉 适量

咖喱南瓜牛肉饭的做法

步骤1

热水烧开，加入切成丁的南瓜，煮3-4分钟。

步骤2

热锅热油，加入咖喱粉，搅拌后倒入容器中备用。

步骤3

热锅热油，加入姜丝和黑胡椒爆炒出味。加入切成丁的牛肉，再次爆炒至九分熟。

步骤4

加入预拌好的热油咖喱，翻炒几下后加入煮熟的南瓜丁。

步骤5

翻炒1-2分钟后，加入一大勺牛奶（牛奶里加一勺面粉哦），继续翻炒。
简易版咖喱南瓜牛肉饭的做法图解6

步骤6

1-2分钟后，加入余下的牛奶，并加入酱油和盐。搅拌均匀后，收汁至酱汁颜色为黄褐色，即可出锅！

咖喱南瓜牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 RP大爱厄齐尔 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 煮 咖喱味 饭

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