冰激凌

4.0万 浏览 272 收藏
收藏
花宝麻麻
花宝麻麻
＋ 关注

冰激凌的用料

甜奶油 250ml 鸡蛋黄 3个
香草粉 适量 可可粉 适量
巧克力 适量 牛奶 200ml

冰激凌的做法

冰激凌的做法图解1

步骤1

鸡蛋黄打发至淡黄加入牛奶继续打发顺滑。
冰激凌的做法图解2

步骤2

小火边熬边搅拌至粘稠状，关火冷却。一定不要煮开！
冰激凌的做法图解3

步骤3

我趁热分成两份，一份加了香草，一份加了可可粉和融化的巧克力。
冰激凌的做法图解4

步骤4

打发甜奶油，因为我用的甜奶油所以最开始没有加糖，如果有淡奶油滴可以按自己口味加糖。
冰激凌的做法图解5

步骤5

将冷却好的蛋黄糊加入打发好的奶油搅拌放冰箱冷冻室，隔半个小时拿出来打发下，坚持五六次，这样会让最终效果变得细腻。
冰激凌的做法图解6

步骤6

继续冷冻两个小时左右就可以吃啦！

冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-04

©本菜谱的做法由 花宝麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

冰激凌的其他做法更多

冰激凌的全部作品

上传我做的这道菜

冰激凌的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冰激凌

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 冰激凌的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活