仔姜鸭

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仔姜鸭的用料

鸭子 半斤 泡姜泡椒 适量
青椒 5个 豆瓣酱 适量
蒜 适量 盐鸡精 适量

仔姜鸭的做法

仔姜鸭的做法图解1

步骤1

准备好材料 配菜切丝
仔姜鸭的做法图解2

步骤2

将鸭子放沸水煮出血水洗净沥干。
仔姜鸭的做法图解3

步骤3

干锅放鸭子沥干水分爆一下。
仔姜鸭的做法图解4

步骤4

锅里加油加豆瓣酱姜蒜泡椒炒香。
仔姜鸭的做法图解5

步骤5

放入鸭子爆炒两三分钟。
仔姜鸭的做法图解6

步骤6

加水没过鸭子盖锅盖闷一会儿。
仔姜鸭的做法图解7

步骤7

水闷干以后放青椒再炒一会儿可适量放盐鸡精调味。
仔姜鸭的做法图解8

步骤8

出锅。

仔姜鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-07

©本菜谱的做法由 花宝麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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