虾仁釀豆腐

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虾仁釀豆腐的用料

豆腐 虾仁
肉馅 银耳

虾仁釀豆腐的做法

虾仁釀豆腐的做法图解1

步骤1

盒豆腐切9块盐水泡30分钟，粘面粉（粘第一遍是湿的，再粘一遍后抖干面粉）小火炸
虾仁釀豆腐的做法图解2

步骤2

炸好的豆腐泡
虾仁釀豆腐的做法图解3

步骤3

虾仁切小块，肉馅，银耳切碎（三样同等份量）,葱姜末
虾仁釀豆腐的做法图解4

步骤4

油+淀粉+盐和好馅
虾仁釀豆腐的做法图解5

步骤5

在豆泡上用小刀划X
虾仁釀豆腐的做法图解6

步骤6

镶嵌和好的馅，蒸10分钟
虾仁釀豆腐的做法图解7

步骤7

2勺酱油+4勺水+少许糖，烧开后淋在豆腐上

虾仁釀豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-07

©本菜谱的做法由 weon 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 煎 香 咸鲜 主食

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