水晶萝卜卷

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水晶萝卜卷的用料

肉末 适量 白萝卜 1根
胡萝卜 适量 盐 适量
淀粉 适量 五香粉 适量
蒸鱼豉油 适量

水晶萝卜卷的做法

水晶萝卜卷的做法图解1

步骤1

胡萝卜切几片薄片，然后对半切开，取一小段切碎。
水晶萝卜卷的做法图解2

步骤2

白萝卜切成约3厘米宽，8厘米长的块，切下来的边料切碎备用。
水晶萝卜卷的做法图解3

步骤3

萝卜块切薄片。
水晶萝卜卷的做法图解4

步骤4

肉末、胡萝卜、白萝卜加入料酒，盐，蒸鱼豉油，淀粉，五香粉拌匀。
水晶萝卜卷的做法图解5

步骤5

白萝卜片，胡萝卜片入开水锅焯软，冷水过凉，沥干水备用。
水晶萝卜卷的做法图解6

步骤6

取一片白萝卜片放上肉馅，然后卷好。
水晶萝卜卷的做法图解7

步骤7

卷好后码盘。开水锅里蒸20分钟。
水晶萝卜卷的做法图解8

步骤8

取一只碗，放淀粉，盐和温开水调匀，入锅煮至浓稠的调味汁。
水晶萝卜卷的做法图解9

步骤9

蒸好后的萝卜卷淋上调味汁即可。

水晶萝卜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-12

©本菜谱的做法由 帅锅下厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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