月饼馅之蔓越莓蓝莓馅

精品
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继续折腾月饼馅,这款甜甜蜜蜜又高大上的馅料深的我的喜爱,分享出来共勉

蔓越莓蓝莓馅的用料

蓝莓蔓越莓干 50g 白芸豆馅 100g
蜂蜜 20g 花生油 适量

蔓越莓蓝莓馅的做法

月饼馅之蔓越莓蓝莓馅的做法图解1

步骤1

准备蔓越莓蓝莓干和白芸豆沙
月饼馅之蔓越莓蓝莓馅的做法图解2

步骤2

果干洗净切碎
月饼馅之蔓越莓蓝莓馅的做法图解3

步骤3

切碎的果干,网上方子都是要熬制成酱再加入豆沙里,我觉得直接放果干更有口感
月饼馅之蔓越莓蓝莓馅的做法图解4

步骤4

白芸豆馅加热放少许花生油,使其油润,我是之前炒好放冷冻的,有点发干了,所以加油
月饼馅之蔓越莓蓝莓馅的做法图解5

步骤5

入蜂蜜拌匀
月饼馅之蔓越莓蓝莓馅的做法图解6

步骤6

入果干抓匀,甜度自己掌握
月饼馅之蔓越莓蓝莓馅的做法图解7

步骤7

成品,口感很好

蔓越莓蓝莓馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-13

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