李孃孃爱厨房之一一自制辣椒酱

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英儿6
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自制辣椒酱的用料

红辣椒 2000g 仔姜 1000g
大蒜 500g 盐 400g
酒 200g

自制辣椒酱的做法

李孃孃爱厨房之一一自制辣椒酱的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦
李孃孃爱厨房之一一自制辣椒酱的做法图解2

步骤2

成品图(装入瓶中)
李孃孃爱厨房之一一自制辣椒酱的做法图解3

步骤3

小米辣买回来剪去柄部，洗净沥干水分待用？
李孃孃爱厨房之一一自制辣椒酱的做法图解4

步骤4

仔姜洗净沥干水分
李孃孃爱厨房之一一自制辣椒酱的做法图解5

步骤5

大蒜剥皮、洗净沥干水分
李孃孃爱厨房之一一自制辣椒酱的做法图解6

步骤6

将辣椒剁碎。
李孃孃爱厨房之一一自制辣椒酱的做法图解7

步骤7

新鲜仔姜剁碎
李孃孃爱厨房之一一自制辣椒酱的做法图解8

步骤8

大蒜剁碎
李孃孃爱厨房之一一自制辣椒酱的做法图解9

步骤9

准备一点点冰糖。 辣椒、仔姜、大蒜剁碎后，加盐、高度白酒拌匀后，加入冰糖拌匀后装入干净的瓶子中，待一个月后就可以开吃了哦。
李孃孃爱厨房之一一自制辣椒酱的做法图解10

步骤10

最后在上两张美图供大家流口水哟！ 辣、、辣、、辣、、辣
李孃孃爱厨房之一一自制辣椒酱的做法图解11

步骤11

哈哈哈哈哈哈

自制辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

©本菜谱的做法由 英儿6 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 辣 晚餐

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