玫瑰花面包~

精品
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玫瑰花面包的用料

高筋面粉 300g 50g
2g 酵母 4g
鸡蛋 30g 牛奶 150g

玫瑰花面包的做法

玫瑰花面包~的做法图解1

步骤1

准备好材料~
玫瑰花面包~的做法图解2

步骤2

除了黄油以外的东西揉成面团发酵成2倍大
玫瑰花面包~的做法图解3

步骤3

平均切成35等份
玫瑰花面包~的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜继续发酵10分钟
玫瑰花面包~的做法图解5

步骤5

擀成片
玫瑰花面包~的做法图解6

步骤6

每五个叠在一起,由下向上卷,一定要卷紧,然后从中间切一刀
玫瑰花面包~的做法图解7

步骤7

摆在模具里(我用的是8寸蛋糕模具)再继续发酵成下图
玫瑰花面包~的做法图解8

步骤8

放预热的烤箱里160度8分钟转170度25分钟~
玫瑰花面包~的做法图解9

步骤9

ok~香香的

玫瑰花面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-15

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