三鲜煎饼

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云朵泰妆
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上次看见一个宝妈做起来宝宝吃、我也就参照她的自己做一遍，只是香菇替代了木耳。

三鲜煎饼的用料

肥瘦猪肉 10元钱 香菇8朵
红萝卜1根 普通面粉
蚝油一小勺 生抽一小勺
淀粉一小勺 葱花一把
胡椒粉一点 香油一小勺
盐味精少许 酵母粉一点点

三鲜煎饼的做法

三鲜煎饼的做法图解1

步骤1

准备工作
三鲜煎饼的做法图解2

步骤2

放入油炒一下、怕煎不熟。
三鲜煎饼的做法图解3

步骤3

泡发香菇也稍微炒下。
三鲜煎饼的做法图解4

步骤4

面粉放入一点点酵母、水、揉匀。静静发酵，这一步应该第一步骤做。
三鲜煎饼的做法图解5

步骤5

来点葱花
三鲜煎饼的做法图解6

步骤6

肉，香菇，红萝卜，加入一起，放小勺蚝油，生抽、一点点盐，一点点淀粉、一点点胡椒粉，一点点味精，葱花，拌匀。
三鲜煎饼的做法图解7

步骤7

揉面团
三鲜煎饼的做法图解8

步骤8

切小块
三鲜煎饼的做法图解9

步骤9

擀面杖压扁
三鲜煎饼的做法图解10

步骤10

放入馅
三鲜煎饼的做法图解11

步骤11

包起来，压一压。最后锅内放油煎，中间放一点点水（因为肉生的），锅盖盖住，煎到两边金黄出锅。最后一步忘记拍了都吃光光啦。

三鲜煎饼的烹饪技巧

大家面团千万小一点，我的因为太大了然后煎的时候酵母起作用，饼变的好大个，不过味道不错，全吃光光，图片都忘记拍了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-19

©本菜谱的做法由 云朵泰妆 编写，未经授权不得转载

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