秋梨膏

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吃葡萄不吐葡萄皮♀
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本次小感冒小咳嗽时拿出了春节做的盐泡金桔用水冲服，相当有效哦！也就想到再做点秋梨膏以备用，省得小感冒吃药的烦恼。

秋梨膏的用料

梨 6斤 红枣 60g
川贝 20g 冰糖 100g
姜片 30g

秋梨膏的做法

秋梨膏的做法图解1

步骤1

备好所有材料。梨子洗净。
秋梨膏的做法图解2

步骤2

将梨砌块红枣去核，川贝一起放入破壁机打成很细的梨蓉。
秋梨膏的做法图解3

步骤3

将梨蓉入锅，大火煮开后，小火煮1小时左右关火。
秋梨膏的做法图解4

步骤4

放凉一点后用纱布过滤梨蓉挤出梨汁去掉杂质。将梨汁放入锅中小火慢熬至有些稠状关火。
秋梨膏的做法图解5

步骤5

凉至温凉放入少许蜂蜜装入无水的瓶子（我6斤梨就只熬了这4小瓶，）密封保存；食用时取1一2勺用温水饮用。

秋梨膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 吃葡萄不吐葡萄皮♀ 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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