杏鲍菇猪肉酱

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杏鲍菇猪肉酱的用料

五花肉 200g 杏鲍菇 1个
洋葱 1个 海天花雕料酒 20ml
生抽 20ml 郫县豆瓣酱 适量
海天黄豆酱 适量 蚝油 两大勺
生姜粉 1小勺 花椒粉 1小勺
植物油 100ml 芝麻 10g
清水 适量

杏鲍菇猪肉酱的做法

杏鲍菇猪肉酱的做法图解1

步骤1

将锅中放入油开中火，加入五花肉馅放入煸炒至出油后，加入杏鲍菇和洋葱碎继续煸炒。
杏鲍菇猪肉酱的做法图解2

步骤2

接着倒入花雕料酒拌匀。
杏鲍菇猪肉酱的做法图解3

步骤3

接着倒入生抽及其它所有的调味料拌匀。
杏鲍菇猪肉酱的做法图解4

步骤4

最后加入适量水，盖上锅盖大火烧开后转小火熬30分钟左右，期间要开盖拌几次，以免糊锅。
杏鲍菇猪肉酱的做法图解5

步骤5

当酱熬至粘稠状态时即可关火。
杏鲍菇猪肉酱的做法图解6

步骤6

熬好的肉酱。
杏鲍菇猪肉酱的做法图解7

步骤7

装入玻璃碗中密封好入冰箱保存。
杏鲍菇猪肉酱的做法图解8

步骤8

拿来拌面吃，味道杠杠的。
杏鲍菇猪肉酱的做法图解9

步骤9

可以拌各种面哦！

杏鲍菇猪肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-21

©本菜谱的做法由 叶子的美味人生 编写，未经授权不得转载

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