奶黄冰皮月饼

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奶黄冰皮月饼的用料

低筋面粉 25g 粘米粉 50g
糯米粉 50g 炼奶 2勺
纯牛奶 225g 奶黄馅 适量
生粉 25g 白砂糖 50g
黄油 20g 猪油 15g

奶黄冰皮月饼的做法

奶黄冰皮月饼的做法图解1

步骤1

冰皮做法见我的菜谱红豆沙冰皮月饼
奶黄冰皮月饼的做法图解2

步骤2

将15g的面皮压扁然后包入35g的奶黄馅（奶黄馅做法见我的菜谱--奶黄包）
奶黄冰皮月饼的做法图解3

步骤3

放入月饼模具中
奶黄冰皮月饼的做法图解4

步骤4

脱模
奶黄冰皮月饼的做法图解5

步骤5

完成
奶黄冰皮月饼的做法图解6

步骤6

好吃不腻
奶黄冰皮月饼的做法图解7

步骤7

包装起来放冰箱冷藏后再吃

奶黄冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-25

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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