面包机版——椰蓉吐司

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椰蓉香味的面包，相信很多亲都会喜欢，烘烤的时候，真的是满屋飘香。这款面包我同样没有使用黄油和面，只用了玉米油。有了这柏翠PE8500W云智能面包机，不用经常跑去看面包烘烤情况，直接看手机就能实时观察到面包烘烤到哪个阶段。下面主料是做面包的材料，辅料是做椰蓉馅的材料。

椰蓉吐司的用料

高筋面粉 250克 酵母 3克
蛋液 40克 牛奶 105克
盐 2克 细砂糖 30克
玉米油 10克 玉米油 20克
细砂糖 20克 蛋液 20克
牛奶 20克 椰蓉 40克

椰蓉吐司的做法

面包机版——椰蓉吐司的做法图解1

步骤1

将牛奶和蛋液放进面包桶内
面包机版——椰蓉吐司的做法图解2

步骤2

对角放糖和盐
面包机版——椰蓉吐司的做法图解3

步骤3

加玉米油
面包机版——椰蓉吐司的做法图解4

步骤4

加面粉
面包机版——椰蓉吐司的做法图解5

步骤5

放酵母
面包机版——椰蓉吐司的做法图解6

步骤6

再将面包桶放进面包机内
面包机版——椰蓉吐司的做法图解7

步骤7

选择IMIX键
面包机版——椰蓉吐司的做法图解8

步骤8

时间选择30分钟
面包机版——椰蓉吐司的做法图解9

步骤9

和面结束后，选择菜单19发酵功能，时间选择1小时，发至2倍大。
面包机版——椰蓉吐司的做法图解10

步骤10

在等待发酵过程中，制作椰蓉馅，玉米油里加糖，拌均匀
面包机版——椰蓉吐司的做法图解11

步骤11

加蛋液，拌匀
面包机版——椰蓉吐司的做法图解12

步骤12

加椰蓉
面包机版——椰蓉吐司的做法图解13

步骤13

翻拌均匀
面包机版——椰蓉吐司的做法图解14

步骤14

再加入牛奶，拌匀
面包机版——椰蓉吐司的做法图解15

步骤15

面团发酵好后取出排气，滚圆。盖上保鲜膜，静置15分钟。
面包机版——椰蓉吐司的做法图解16

步骤16

擀成长方形，铺上椰蓉馅
面包机版——椰蓉吐司的做法图解17

步骤17

三分之一处对折
面包机版——椰蓉吐司的做法图解18

步骤18

再折一下
面包机版——椰蓉吐司的做法图解19

步骤19

擀长
面包机版——椰蓉吐司的做法图解20

步骤20

再折，切一刀
面包机版——椰蓉吐司的做法图解21

步骤21

取出面包机内的搅拌刀，切口朝上，放进面包桶内
面包机版——椰蓉吐司的做法图解22

步骤22

选择发酵烘烤功能
面包机版——椰蓉吐司的做法图解23

步骤23

听到面包机发出蜂鸣声，就表示已经烘烤完毕。带上隔热手套，取出面包桶，将面包倒出来
面包机版——椰蓉吐司的做法图解24

步骤24

每一层都有椰蓉馅，非常好吃

椰蓉吐司的烹饪技巧

牛奶量依面粉吸水量而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-25

©本菜谱的做法由 海之韵美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 吐司 面包机 烤 甜

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