中秋团圆-酸甜素排

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素排骨的做法 昨日改良了一下 酸甜口 今日献给中秋 虽雨无月 但祝福

酸甜素排的用料

山药 面粉
枸杞 油豆皮
番茄酱 鸡粉
小葱 盐

酸甜素排的做法

中秋团圆-酸甜素排的做法图解1

步骤1

前面步骤没拍 铁棍山药上锅蒸熟 压成泥 放入等量面粉 里面加入盐 鸡粉 等自己喜欢的调料调味 加几颗枸杞 调成泥 有料理机的用料理机打成光滑的泥 然后竖着铺在提前泡发好的油豆皮上 然后裹起来 用面糊封口。切成块状 平底锅里少许油煎至两面金黄 中小火
中秋团圆-酸甜素排的做法图解2

步骤2

煎好的样子 外皮金黄 里面白白糯糯的 最后调汁：我做的酸甜口 就是锅入少许油 加入番茄酱炒一炒 放少许水 白醋 糖 盐 煮一会 最后勾芡
中秋团圆-酸甜素排的做法图解3

步骤3

也可以根据自己口味调咸口的

酸甜素排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-27

©本菜谱的做法由 Initiation 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 酸 酸甜 家常菜 中国菜

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