超级简单的冰皮月饼

1.1万 浏览 69 收藏
收藏
豆粉612016
豆粉612016
＋ 关注

中秋佳节，自己动手制作月饼也不乏是一种乐趣。

冰皮月饼的用料

冰皮月饼粉 250g 板栗馅料 125g
白莲蓉馅料 125g 白油 25g
调色果粉 20g 手粉 适量
纯净水 10ml

冰皮月饼的做法

超级简单的冰皮月饼的做法图解1

步骤1

材料就位
超级简单的冰皮月饼的做法图解2

步骤2

冰皮月饼粉加水搅拌至无颗粒状
超级简单的冰皮月饼的做法图解3

步骤3

加入白油搅拌均匀
超级简单的冰皮月饼的做法图解4

步骤4

把馅料和调色好的饼皮按25ｇ的量糅团备用
超级简单的冰皮月饼的做法图解5

步骤5

将馅料包至饼皮中压膜成型（花型可自己搭配，制作过程中如沾手可取适当手粉）
超级简单的冰皮月饼的做法图解6

步骤6

成品
超级简单的冰皮月饼的做法图解7

步骤7

成品
超级简单的冰皮月饼的做法图解8

步骤8

合个影
超级简单的冰皮月饼的做法图解9

步骤9

放入冰箱冷藏一小时候打包啦～

冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-30

©本菜谱的做法由 豆粉612016 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 月饼 甜 下午茶 中秋节

冰皮月饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

冰皮月饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超级简单的冰皮月饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 超级简单的冰皮月饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活